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今天要介紹的這家位於日本橋的超美味天丼—金子半之助

是比猴俐出發前坐東京行功課時

發現的網友大推的排隊美食

老實說日本料理不論是炸豬排、壽司、天婦羅或丼飯之類的食物

我和JENNY很有默契的都對它們興趣缺缺

但是看到網友們對日本橋這家天丼如此佳評如潮

就決定抱著老娘倒要看看金架五架你齁甲?的心態來姑且一試好了

圖片1  

A3(三越B口)出來後

會經過一棟覺得非常眼熟的建築物

大家猜猜看這棟建築(三井住友信託銀行)在哪邊出現過勒?

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答案就是

半澤直樹裡的東京中央銀行本行啦!

穿過馬路繼續直走後右轉

會看到滿滿的排隊人潮就表示你找到囉

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這幾天在東京發現怎麼日本人也這麼喜歡排隊啊?

根本和台灣人有得比啊!!

雖然第三天在迪士尼練出了無限迴旋S型排隊的耐力

還是常常覺得等~好~久~喔!

而且日本人的隊伍又過於有秩序

時常一到名店看到眼前排隊的人潮想說

呼~好險人很少嘛!真幸運

結果一到轉角又會看到沒有盡頭的人龍

唉...心情比坐雲霄飛車還刺激啊

也只好乖乖排隊惹

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像上面的照片就是被分成三段的排隊方向

平均一段就排了40分鐘啊

真是太誇張了

聽說自從他們被黃金傳說介紹過後

排隊的人潮又更多了

我們11點到現場時

已經有超多上班族在排隊了

默默的想說:日本上班族生活不是紀律森嚴嗎?

怎麼可以翹班偷跑出來排隊勒  嘖嘖!

不過店家很貼心的在旁邊準備了熱茶

讓排隊的客人可以自由取用

整整排了2個小時候

終於可以進去囉~

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我們被帶到3樓用餐

店內擺設是熟悉又超狹窄的日式風格

整家店不需menu因為只有賣一種料理-江戶前天丼

只賣一種料裡居然還得排整整2小時欸

到底有多厲害呀!

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登登...上菜囉~

這一碗江戶前天丼包含了 超長穴子魚 2尾蝦子 炸貝柱花枝 半熟玉子 海苔鮮蔬

搭配上店家的獨門醬汁和Q彈的日本米

一開始稍微被整碗超紮實的分量給嚇到

但一入口後就立馬反悔

覺得天啊~我會不會不夠吃啊~

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分量滿大的

有些女生可能會吃不完

但比猴俐是飯桶只要料好吃 飯都可以吃光光

所以沒這個問題

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雖然整碗都是滿滿的炸天婦羅

吃起來卻不會讓人覺得油膩

在台灣很多炸天婦羅都是外面裹上麵粉下去炸

單吃的時侯還得沾醬油才會有味道

咬的時候麵衣和內餡一下就分離了

難怪比猴俐和JENNY會對''台式''天婦羅如此興趣缺缺

日式天婦羅不但麵衣炸的金黃酥脆

而且非常薄透

完全不會有厚重麵皮的噁心感

在調和上鹹香帶甜的獨特醬汁

完全不必另外沾醬就好吃到飆淚了

可見師傅的炸功實在了得

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穴子魚肉質軟嫩而且目測長度高達20公分

兩尾炸蝦肉質飽滿而且十分新鮮

花枝貝柱比猴俐非常喜歡 肉質之鮮也口口Q彈 深得我心

最最厲害的還是那顆飽滿的半熟玉子

比猴俐可是對半熟蛋毫無興趣的

尤其是蛋液與米飯攪拌結合那招更是完全沒FU

沒想到.....

我今天居然在這裡淪陷了

吃了好一會才讓金黃的蛋液流出來

蛋液完全沒有因為放了些許時間而走味

搭配上琳上醬汁的日本米再度好吃到噴淚

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偷偷觀察了對面的日本妞的吃法

她們會把米飯均勻的攪拌讓整碗飯平衡調整碗飯的鹹度

我們兩個都傻傻的直接往下挖飯

所以吃到底部覺得米飯稍鹹

雖然不太喜歡淋上醬汁的米飯

但不得不稱讚這碗天丼層次之豐富

實在是我們帶來滿滿的驚喜與滿足

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另外店家還準備了黑豆茶

黑豆的香氣淡雅又可解膩喔!

真的是如此重口味食物的好搭檔~

而且這麼澎湃的一碗天丼距然只要日幣950

相當於台幣260元啊!!!!!

在物價高昂的東京這CP值報表的一餐是不是很令人感動啊

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【店家資訊】

金子半之助

地址: 東京都中央区 日本橋室町1-11-15

營業時間:平日11:00-22:00 假日10:00-21:00

交通資訊:東京メトロ半蔵門線、銀座線「三越前」A1 . A3出口,步行5-10分鐘

 

延伸閱讀:【Tokyo.好食】秋日東京的味覺行旅(上)

延伸閱讀:【Tokyo.好食】秋日東京的味覺行旅(下)

 

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留言列表 (3)

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  • 婕小妞
  • 推~~
    無敵好吃的金子半之助
    我是在大雨中排了兩個多小時
    但 好值得!
  • 哇!
    真是辛苦了你
    但吃到後什麼都值得了~

    比猴俐Beverly 於 2015/01/10 10:39 回覆

  • chasemoon
  • 就是愛天婦羅 看起來很美味~推^^
  • 謝謝你
    有機會去東京一定要找機會去吃吃看喔~

    比猴俐Beverly 於 2015/01/10 10:40 回覆

  • Jacky海外自由行
  • 看起來很美味...但是排隊那麼久...可能沒耐心~
  • 這家應該算是此次東京行最難忘的美食了
    到現在還是念念不忘它的美味啊
    不過他最近到台灣開店了
    沒記錯的話是在微風台北車站喔

    比猴俐Beverly 於 2015/11/13 16:01 回覆

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