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在匈牙利待了四天的時間,每一天都能用相當悠閒的步伐好好認識這個可愛的國家,

晴朗的天氣當然要用雙腳來好好走遍布達佩斯的巷弄,今天的起點就從聖伊什特萬聖殿開始吧 !

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聖伊什特萬聖殿是一座天主教宗座聖殿,從1850年開始修建,為慶祝匈牙利建國1000年興建的建築之一,

以匈牙利首位國王Saint Stephen I 聖伊什特萬一世為名,屬於新古典主義建築,平面為希臘式十字,

立面有兩個大鐘樓,南塔內有匈牙利最大的鐘,二戰期間曾為軍事所用,

聖伊什特萬聖殿和國會大廈為匈牙利最高的兩座建築,人們可以搭乘電梯或爬364級階梯登頂一覽布達佩斯風光。

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進入教堂採免費入場,但建議自由捐獻200HUF,若要搭乘電梯到達穹頂需另外付費,

每次來到歐洲教堂看到這些蠟燭,心情總是能立刻平靜下來。

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教堂內部由大理石面和馬賽克磚打造,即使教堂的歷史不算悠久,也給人一種古典又華麗的感覺,

每次走進歐洲教堂,總會忍不住仰頭看看教堂圓頂,聖伊什特萬聖殿的圓頂曾於1868年坍塌,

必須再將地基拆除重建,也使得聖伊什特萬聖殿的建設時間長達54年之久。

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教堂裡還保存了一樣非常特別的聖物-國王Saint Stephen I 的右手木乃伊,為天主教相當珍貴的寶物,

這隻神聖的右手曾經多次失而復得,1989年8月20日為Saint Stephen I 的封聖日,又稱聖史蒂芬節,

也是匈牙利的國慶日,全國的信徒都會組織隊伍來表達對這項國家聖物的崇敬。

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【聖伊什特萬聖殿.Szent István-bazilika】

地址:Szent István tér 1, Budapest 1051, Hungary

開放時間:週一至週五 09:00-17:00 週六 09:00-13:00 週日 13:00-17:00

門票:建議捐獻200HUF/人 

       登頂需另外購票-大人500HUF 學生和優待票400HUF

官網:http://en.bazilika.biz/

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離開聖伊什特萬聖殿後,剛好在對街發現這家Meatology,外面的招牌寫著匈牙利式早餐1800HUF,

換算成台幣約200初頭,以這麼好的地段來說還真是平價呀 !

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待在匈牙利這幾天都沒嘗試過Full Hungarian Breakfast,沒有多想就決定點它了!

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Meatology有分戶外區和室內區,今天剛好有晴朗的天氣,當然要學外國人坐在戶外區囉 !

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Full Hungarian Breakfast被豪邁的裝在一個白色大鐵盤上,

包含了Debrecziner香腸培根半熟煎蛋和匈牙利傳統的麵包烤餅等等,

比猴俐最喜歡的就是flat bread麵包烤餅了,平常就蠻喜歡印度或中東的烤餅,而匈牙利的烤餅又更厚實些,

吃起來比較像麵包,也更有飽足感,不論是搭配旁邊的肉類或單獨沾醬,都能一下子吃光光。

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在開動前我打算試試桌上這瓶黃色的醬料,原本以為會是酸酸甜甜的口感,

沒想到服務生提醒我這是辣椒醬,而且是超級辣 !! 害我又更想試吃了,嗯確實比想像中辣得多,

只是和我們亞洲的辣度比起來,還是略遜了一點點哈。

 

【Meatology Budapest】

地址:Bajcsy-Zsilinszky utca 15/B, Budapest 1065, Hungary

營業時間:每日10:00-22:00

官網:https://meatologybudapest.hu/en/

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吃完早餐後來到了匈牙利歌劇院,於1875年開始興建,屬於新文藝復興風格,並帶有巴洛克風格的元素。

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歌劇院外還擺放了陽傘和桌椅,供人們坐著隨意閒聊,也太愜意了吧 !

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推門進入歌劇院前,發現頭頂上的圓頂裝飾配色超美的啊~

僅僅用金色搭配黑白線條就建構出如此優雅的畫面,真的要給建築師 Miklós Ybl一個大拇哥 !

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這次來到東歐就聽說看一場歌劇的價格,與其他地方比起來是非常平價的,

然而這次有點運氣很差的,不是遇到歌劇院在整修,就是劇院暫時關閉,幸好剩下的維也納歌劇院沒事。

在匈牙利歌劇院即使你時間不夠,也可以試試Mini Concert過過癮,雖然只有五分鐘也沒座位,

但能用不到台幣100塊的價格來近距離的欣賞歌手演唱,還是超划算的體驗啊 !

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一進到匈牙利歌劇院才發現它比預想中的小好多,諮詢台和售票處就在大廳的右手邊,雖然這裡的空間不大,

但內部處處裝飾著匈牙利頂級藝術家Bertalan Székely、Mór Than Károly和 Lotz的繪畫與雕塑,

在音響方面更是世界少數擁有頂級規格的劇院之一,僅次於米蘭的斯卡拉歌劇院和巴黎歌劇院,

每年這裡的演出季為9月到6月底,偏偏我就這麼幸運的10月來到這裡,只好拍拍照逛逛紀念品店就離開了。

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典雅的建築物比紀念品店裡的商品更吸引人,價格也不太可愛,我沒逛太久就離開了,

在歌劇院內部的座位有1261席,在別緻的吊燈底下,映出Károly Lotz繪製的拱型天花板濕壁畫,

這些壁畫裡的希臘眾神,見證了普拉西多.多明哥或盧奇亞諾.帕華洛帝等世界著名的音樂家演出,

往後在如此優雅的空間內,也將迎接更多優秀的音樂家,繼續激盪出令人難忘的精彩饗宴。

 

【Magyar Állami Operaház.匈牙利國家歌劇院】

地址:H-1061 Budapest, Andrássy út 22.

開放時間:平日10:00-17:00  Ticket office周一至六 12:00pm-18:00

參觀門票:大人2990HUF/€11.5  學生1990/€7.5  *布達佩斯卡另有優惠價格

官網:http://www.opera.hu/?lan=en

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沿著Andrássy út安德拉什大街走,眼前出現了一棟外觀顯眼的建築,灰色的牆面外有個搶眼的黑色外框,

原來這裡是座展覽20世紀匈牙利的法西斯主義和共產主義時期歷史的博物館,

名為恐怖之屋Terror Háza,博物館的名稱相當駭人,館內記載了匈牙利兩段血腥的恐怖時期,

在裡頭也能看到許多當時受害者的照片,感覺是座走進去會心情沉重的博物館。

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比猴俐對20世紀匈牙利政治方面的議題興趣不大,就沒有進去參觀了,

提醒大家如果想參觀的話,博物館內是禁止拍照的喔 ! 

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我繼續走著原本還東張西望的尋找紐約咖啡館New York Café,結果這棟優雅的巨大建築就這麼咻的出現在眼前,

光是看外觀紐約咖啡館完全有實力撐得住世界十大最美咖啡館的頭銜。

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走近紐約咖啡館一看,連外牆的燈柱都相當精緻華麗,在19世紀末時布達佩斯擁有500多間的咖啡館,

其中最引人矚目的便是1894年開業的紐約咖啡館,為何取名紐約,

則因為咖啡館位在當時的紐約人壽保險大樓而得名。

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在推門入內的那一刻真的被眼前的景象驚呆了,用金碧輝煌四個字來形容紐約咖啡館實在毫不為過,

在這麼寬敞的空間內,客人們仍需要排隊才能入座,在一樓的大廳底部還有小樂隊的live演出,

頓時覺得自己置身的不是一間咖啡館,就算把整棟建築拿來做皇宮也很夠資格。

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我像個剛踏入大城市的鄉巴佬,雖然沒出一點聲音,但在心中卻控制不住的讚嘆連連,

也認真佩服紐約咖啡館能駕馭如此奢華的裝潢,卻沒有一絲充滿銅臭味的土豪感。

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幸好沒有等太長的時間就順利入座囉 ! 我被帶往旁邊的區域,這裡提供人數較少的座位,

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這座結合文藝復興與巴洛克風格的紐約咖啡館,過去也是文人墨客們找尋靈感的所在,

我打開menu急於尋找與過去文人的連結,當cappuccino和New York chocolate cake被送上桌,

在啜飲了cappuccino之後彷彿發現了文人心中的靈感,

再輕嚐一口New York chocolate cake,突然之間像是被靈感雷擊般地驚艷。

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老實說這麼華麗的咖啡館食物,總是不讓人抱有太大期待,然而紐約咖啡館顛覆了這種刻板印象,

在接下來的每一口都是對這顆甜而不膩的巧克力慕斯蘋果的捨不得,根本捨不得吃完它啊 !回家一查資料才發現,

紐約咖啡館在2013年就榮獲另一個法國權威Gault Millau的餐廳指南獎項,只能說我實在太有眼不識泰山了。

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紐約咖啡館的價格對比布達佩斯的物價來說算是相對較高的,

cappuccino / 2250HUF,New York chocolate cake / 2700HUF,但個人認為超級值得的啊。

就算沒時間來這裡吃頓正餐,也要來點一份超美味的甜點 !

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吃完甜點之後,我在紐約咖啡廳繼續隨處看看,就這麼來到旁邊的New York Palace Boscolo酒店,

原來紐約咖啡館是屬於Boscolo這座高級酒店的一部份,出發前做功課就發現世界最美咖啡館幾乎都集中在東歐,

然而布達佩斯的紐約咖啡館,從頭到尾最令我印象深刻的,不只有堪比皇宮的驚人華麗裝潢,

想到這裡自1894年來就是匈牙利的文學和詩歌中心之一,還有讓現正在打文章的我仍魂牽夢縈的美味甜點,

如果要選一間世界最美的咖啡館推薦給未來的旅人,那絕對是布達佩斯的New York Café。

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【 Budapest.New York Café 紐約咖啡館 】

地址:1073 Budapest, Erzsébet krt. 9-11.

營業時間:每天09:00-24:00

官網:http://www.newyorkcafe.hu/

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