Beverly比猴俐的小花園

住在內湖那麼久 看到內科裡進駐越來越多厲害的餐廳 真的非常開心

和愷的一週年紀念日 特別選了內科洲子街上的Danny's What Gril 吃個大餐慶祝一下

是由台灣有「牛排教父」之稱的鄧有葵所開設的以美式燒烤為主題的餐廳。

相較於其他系列的教父牛排 Danny's What Gril的價格算是較親民的

我們特別選定中午來用餐 因為中午有甜點bar吃到飽 而且價格也比晚餐划算 

餐廳的風格是走摩登奢華的風格

建議大家先預約以免沒有位子 像比猴俐到達的當天是假日 位子幾乎都坐滿了

用餐會收取水資每人60元 可以選擇氣泡水或礦泉水

左邊的開放式廚房 可以看見廚師們在裏頭忙碌的過程

透過玻璃 客人也能非常放心的享用餐廳的美味料理

開始點菜囉~ 

午間套餐包含前菜+主食+自取甜點及咖啡或茶

我和愷一起點了美國頂級肋眼牛排14盎司(兩人份) 每人1550

如果不想吃排餐的話 還有中價位的麵食可以選擇喔

點完餐後 會先付上餐前法國麵包和橄欖油

麵包吃完的話 是可以再續的

接著就是前菜上場囉~  

愷前菜選了香煎鮪魚 這鮪魚乍看之下很像肉片

只將外層煎熟 保留內層魚肉的鮮味 可見食材之新鮮

我前菜則選了現烤花枝

餐廳非常大方的選用了整隻花枝 火侯恰到好處 完全不會乾燥難咀嚼 

入口後肉質清脆彈牙 搭配莎莎醬更顯花枝的鮮甜 真的好好吃啊~

接下來主餐上菜囉

前菜結束後 服務生會換上新的熱盤子

維持牛排放上盤子後的溫度 以免牛排因為失溫而走味

我們選擇五分熟 外皮煎至金黃 內層保留肉質最鮮嫩的口感 

以原始柴火取代便利的電子熱源 呈現出炭木獨特原始的粗曠風味

足見師傅火侯拿捏得精準力度

很多人害怕牛排太生 這裡完全不會看到噁心的血水

五分熟的肉質軟嫩Q彈又不失韌性 炭火炙燒的外皮鎖住了香濃的肉汁

牛排燒透的油脂進入口中 便緩緩散發出牛油的香氣 真的是滑順又美味極了

烤大蒜一直是牛排旁不可或缺的經典綠葉 同樣烤得焦香美味

牛排旁還會附上三種調味料 分別是芥末子芥末醬 海鹽和洋蔥醬油

比猴俐個人比較喜歡沾上海鹽 反而更能吃出牛排的鮮甜原味

盛放牛排的鐵盤是選用進口的STAUB鑄鐵鍋

才上菜沒多久 兩人火速就把牛排吃剩一半哈哈 

當初電話預訂時 餐廳很貼心的詢問我們是否有慶祝的節日

告知餐廳 當天主菜結束後 便會送上免費的巧克力布朗尼小蛋糕 真的是太Sweet了

自助甜點吧的部分 選擇挺多的有各式小蛋糕 冰淇淋 法式軟糖 還有比猴俐最愛的焦糖烤布蕾 

如果你還在煩惱大餐不知道該選哪家餐廳的話 不妨把Danny's What Grill放進口袋名單中唷!

【Danny's Whats Green ft. Whats Grill 】

電話:(02)2656-0011

地址:台北市內湖區洲子街105號(近西湖捷運站2號出口)

官網:https://www.facebook.com/DannysWhatsGrill

營業時間:中午11:30-15:00 / 晚上18:00-22:00

備註:每人收取水資60元 需加收10%服務費 可刷卡

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