在里斯本貝倫區走了半天,從發現者紀念碑, 再到兩座世界遺產貝倫塔和熱羅尼莫斯修道院,
終於來到最後一站-葡式蛋塔創始店Pastéis de Belém, 想當初比猴俐小時候台灣曾掀起一波葡式蛋塔熱潮呢,
後來印象中最好吃的蛋塔就屬肯德基的了哈! 之前去澳門也嘗過蠻厲害的葡式蛋塔,
這次終於有機會飛到葡萄牙, 當然不能錯過這家於1837年開業,擁有百年歷史的葡式蛋塔元老店鋪。
Pastéis de Belém靠近熱羅尼莫斯修道院, 建議大家參觀完修道院再過來慢慢享受道地美食,
還在遠處就能看到藍色的店面帷幕飄揚, 底下還有滿滿的人潮,外帶和內用的都人潮洶湧,
排隊的人龍店舖外一路延伸至店內,透明櫥窗內擺放著讓人食指大動的甜點與鹹食們,
光是想到排隊再到點餐的過程,肯定會選擇困難症發作,又有後方顧客的無形壓力,還是選擇內用慢慢思考再點餐的好。
店內裝潢是葡萄牙經典的藍白磁磚風格,內用空間蜿蜒曲折,座位數非常多,
所以即使生意超好也不用過度擔心,翻桌率還蠻高的,選定位子後我們用眼神示意服務生送來MENU,
Pastéis de Belém的食物選項超級豐富, 不管甜的鹹的都有,選擇之多害我們每款都想點來嚐嚐,
最後我們除了招牌蛋塔之外,又挑了三款點心,以及一杯來葡萄牙必喝,由Espresso混和牛奶的Galão咖啡,
雖然身為葡式蛋塔創始店,但價格依舊十分親民,一個蛋塔是€1.10 / 盒裝六入則是€6.60 (是的,一盒並沒有比較便宜哈)
很快的點心們都上齊囉!! 我們倆已經等不及要來試試味道了。
首先要來品嘗的就是招牌的葡式蛋塔,Pastéis de Belém身為蛋塔創始店,還有一段有趣的故事,
1834年剛剛走訪過的熱羅尼莫斯修道院宣布關閉,修道院裡的修女為了生計,便將蛋塔的製作配方賣給了原來經營甘蔗煉油廠的老闆,
爾後老闆便用這秘方開創了Pastéis de Belém,至此這份秘方就代代相傳,為店內帶來源源不絕的生意。
看著蛋塔金黃微焦的表面口水都快流出來了,一口咬下撲鼻而來的奶香混和肉桂氣息,
仍帶著餘溫的餅皮層疊酥脆,與滑嫩香濃的內餡完美搭配,有點害怕奶味的我也能接受完全不膩口,
不喜歡甜食的愷也一下就吃光光,真不虧是每天能賣出兩萬顆的葡式蛋塔元祖店鋪。
接著來嘗嘗鹹食的部分,這個千層派的酥皮更加多層豐富,中間還有一層肉餡,只能說千層真的是搭鹹食甜食都很配。
這個則是包了滿滿的鮪魚們,還有另一個鹹時我還沒拍到內餡就被愷吞掉了哈,如果是食量比較小的朋友,
覺得來歐洲正餐份量太多,也可以選擇來Pastéis de Belém點一些鹹食當作正餐,不僅好吃價格也很平易近人。
離開時我們又在外帶了4 顆葡式蛋塔,這樣吃下來才花了€12.80,
和大家分享一個小撇步,假如不想跟著外帶隊伍人擠人的話,
可以選擇內用,等吃完後結帳時再請服務生幫你外帶,這樣就能不浪費時間排隊啦~
【 Pastéis de Belém 葡式蛋塔創始店 】
地址:R. de Belém 84-92, 1300-085 Lisboa, Portugal
營業時間:每天08:00-23:00
官網: https://pasteisdebelem.pt/en/
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