今天要介紹給大家的是這個月才剛開幕的超新酒店，寒舍集團旗下第三間自有品牌的寒居酒店Humble Boutique Hotel，
兼具商務與觀光面向，座落於捷運新莊線和松山線交會的松江南京站，
外觀由愛馬仕御用建築團隊「法國RDAI事務所」操刀，為該團對全球唯一設計的精品飯店住宅。
以「都市桃花源」為概念，室內空間隨處可見摩登精緻的藝術品，
入住的燁鴞客房內不少頂級品牌或設備給人賓至如歸的享受，
位於十樓的健身房、游泳池和三溫暖為盡情揮灑汗水的房客提供了舒適空間，
二樓的Be Good 餐廳由米其林一星Longtail餐廳主廚林明健擔任顧問，
三選一的美味早餐為剛睡醒的客人注入整日滿滿的活力，營造出旅人們暫時逃離都市繁忙步調的一抹美好綠洲空間。
這次入住的寒居酒店今年五月才新開幕，剛好碰上Klook的訂房優惠，就決定搶先來體驗看看啦!!
寒居酒店位於熱鬧的捷運松江南京站上方，在入住前飯店有先發mail告知沒有停車位，並提供附近幾個付費停車場的資訊，
不過我們當天是停在附近的路邊停車格，有開車的朋友需要特別留意一下。
寒居酒店如果不是因為來入住，外觀乍看會覺得只是一棟高級住宅，
一查才知道原來是垂直共構精品飯店寓邸，共有24層樓，1到10樓為寒居酒店，
由AB Concept奧必概念設計呈現出藝術與人文兼具的寒舍美學，旨在為旅人們提供「城中一隅，心之棲所」的城市版桃花源。
進入酒店大廳空間首先會被義大利的藝術品「放大鏡」所吸引，以西元前46年古羅馬項鍊的造型為概念，
提取文物遺跡的銅、瓷器、大理石元素，結合光影折射的當代設計作品。讓人第一眼就忽略掉寒居酒店略顯迷你的大廳空間，
入口的右手邊是辦理入住手續的櫃台，服務人員大致講解完注意事項後，並發給我們兩張房門感應卡和房內設施的操作說明，就辦理好Check in手續了。
入口的右手邊是辦理入住手續的櫃檯，服務人員大致介紹完注意事項後，交給我們兩張房門感應卡和房內設施的操作說明，就辦理好Check in手續了。
櫃檯旁的沙發休息區還能看到美國藝術家馬修・莫納翰充滿戲劇張力的金屬摺紙面具作品。
大門右手邊可以看到英國藝術家保羅．考克斯基的《被擠壓的大理石沙發》，在材質上玩轉對比，輕盈與沉重、柔軟與堅硬十分有趣，
而綠色方型鐵管旁階梯往上走到二樓就是明天吃早餐的BeGood餐廳。
客房的部分位在3到9樓，我們這次剛好住在最高的樓層，10樓的話為游泳池、三溫暖與健身房的空間。
寒居飯店共有4種房型，以「鴞」作為吉祥物，也就是貓頭鷹，房型名稱也使用鴞字來分等命名，
我們這次預訂的是燁鴞客房，包含BeGood餐廳早餐，費用是$3878，接著就帶大家來開箱客房囉!!
燁鴞客房室內空間為26平方公尺，進房後走道第一間是馬桶和衛浴間，走到底就是雙人床，前方有液晶電視和mini bar。
寒居的雙人床使用了的品牌為Simmons席夢思，King Size長180cm寬203cm，枕頭部分有兩種選擇 : 乳膠枕及化纖靠枕，
原本覺得小的枕頭還挺舒服的，結果躺久了發現有點高，於是換成了大枕頭，沒想到意外的舒服，整個讓我一覺到天亮，非常舒服!!
床頭部分有著寒居酒店招牌logo的貓頭鷹夜燈，非常可愛，雙人床後方櫃子上兩側都有插座，躺著耍廢滑手機完全沒有問題，
床鋪右側還有一台擁有無線充電功能的HOmtime藍芽音響，可以輕鬆連結手機播放自己喜歡的音樂。
除了連接藍芽音響聽音樂之外，還可以用手機連結50吋液晶電視，並播放串流媒體例如 : Netflix、Disney+或是Youtuber等等，
就算換一個地方宅，也能追自己喜歡的劇或電影，超級享受的呀!!
電視旁邊的小櫃子為mini bar，首先看到中間的Natura氣泡水專用瓶，
可以到飯店走廊外裝高級汽泡水，個人覺得這個小服務非常貼心，
旁邊黑色的則是法國AGiM鈦鋼快煮壺，前面紅色包裝的是兩個迎賓小點心，
旁邊的鐵盒包含FIKA FIKA濾掛式咖啡包、京盛宇茶包、UCC咖啡及寒舍飲品等等。
櫃子下面則是小冰箱，裡面有一瓶啤酒和UCC咖啡，大家可以買自己愛喝的飲料回來冰。
接著來試吃看看寒居的迎賓小點心－金雪絮餅，出自寒舍集團的下午茶點心，紮實的口感中可以吃到酸甜的金棗等果乾，個人還挺喜歡的，配茶吃剛剛好。
50吋液晶電視下方為簡單的辦公桌，放有電話和便條紙等等，旁邊有個超級迷你的沙發，窗簾外則是台北車水馬龍的市景，
看到目前可以感受寒居飯店提倡環保的理念，房內也隨處妝點著舒心的綠色皮革，搭配木質色調，讓人身處其中很快便放鬆了下來。
接著來走廊區帶大家來看看衛浴區，首先靠近門邊的第一間是馬桶區，使用的是德國INNOCI馬桶和KOHLER沖洗坐墊。
衛浴區整個是大理石花紋，鏡子為補光化妝鏡，備品的部分有牙膏牙刷、梳子、乳液等等，
其中很貼心的是秉持環保理念，這邊還附有小收納袋讓你可以把沒使用完的貓頭鷹肥皂帶回家，避免不必要的浪費，個人覺得超棒的~
其他用品還有吹風機和各種尺寸的毛巾浴巾。
淋浴間的水壓非常強，洗起來很舒服，不過等熱水有花了一點點時間，這方面希望能再改進，
洗髮露、潤髮乳和沐浴露使用法國巴黎天然系保養品牌Omnisens沐浴用品。
浴缸雖然小小的，但還是很舒服的泡了一個難得的熱水澡，旁邊有個小小衣櫃，放置了衣架、浴袍、室內拖鞋，下方則有密碼保險櫃。
參觀完燁鴞客房，繼續帶大家看看館內的其他設施，飯店每層樓都附有進氣泡水界的LV「Natura微礦氣泡機」，大家可以拿房內的氣泡水專用瓶隨時來裝。
接著我們來到10樓的健身房與游泳池區域，一出電梯就能看到一台販賣機，裡面包含餅乾飲品和寒居飯店推出的系列備品和商品，
假如在房內使用過後覺得挺不錯的話就可以來這邊購買，算是挺有趣的設計。
進入健身房或游泳池前，需要給工作人員房號和名字，還要提供接踵三劑的疫苗證明。
櫃檯的左邊是游泳池和三溫暖區，右邊則是健身房區，因為當天比猴俐忘記帶泳衣，只好讓工作人員放我進去參觀游泳池。
游泳池採預約制，開放時間為07:00-22:00，水道都是120公分深，當天幾乎沒什麼人在游，
超氣自己怎麼忘記帶泳衣嗚嗚，兩旁都有躺椅可以放東西，游泳池的另一邊則是蒸氣室和烤箱，
好像比較少遇到游泳池和桑拿放在一起飯店，實在好想去流汗排毒一下呀嗚嗚。
接著來到另一側的健身房，首先會看到一台飲水機，入口處的備品區也有提供礦泉水和毛巾。
健身房的空間並不大，但是麻雀雖小五臟俱全，可以分成有氧區和重訓區域，
有氧區包含跑步機、樓梯健身機和腳踏車機。運動之餘還可以順便欣賞眼前台北市區景色。
重訓器材也是三種，還有各種重量的啞鈴，一旁還有提供瑜珈球可以使用。
隔天的早餐是在2樓的Begood餐廳享用，由米其林星廚林明健打造結合了餐廳、咖啡館和烘培坊的美食場域，
以「好食、好感、好心情」的品牌理念，在採光極佳與放鬆的度假氛圍空間裡，為顧客提供拿手的地中海風格創意料理。
房客只要向櫃檯報房號就有工作人員帶領入座，入住寒居飯店前幾天，
因為擔心用餐人數擁擠，有事先收到飯店詢問的餐期，
第一期時間為07:30-08:30，第二期是08:40-10:30，對於難得的假日想好好睡覺的我們，選了第二期，
幸好當天人潮還不算很多，窗外的景色也很讓人放鬆，只有下雨天比較可惜一點，但用餐的感覺都還挺舒服的。
Begood的早餐是採用主餐三選一，搭配自助buffet形式，主餐的選項有 : 「早餐」義大利麵、西班牙臘腸、蘆筍和煎蛋；
雞蛋仔、炸雞和高麗菜沙拉，以及油封鴨腿班尼狄克蛋、炸薯格這三種選擇。
比猴俐點的是油封鴨腿班尼狄克蛋、炸薯格，光是看到擺盤就覺得賞心悅目，炸得金黃的薯格格，與透著暖黃色的蛋液，
整個盤子沐浴在讓人口水直流得金色氛圍裡，酥脆口感搭配柔軟流淌的蛋汁，再加上油封鴨腿略帶韌性的肉質，層次豐富又完全不乾柴，十分美味。
一開始在菜單看到義大利麵還挺驚訝的，不過知道主廚林明健擅於運用香草香料、結合多國料理特色就很想嘗試看看，
對「早餐」義大利麵、西班牙臘腸、蘆筍和煎蛋的第一眼印象就覺得非常健康，綠色菜葉點綴，上頭覆蓋金黃色煎蛋，
下方則有美味義大利麵條在呼喚著我們，拌勻後義大利麵口味清爽又相當美味，配料也很健康，難怪可以做為早餐，真的是很特別的體驗。
不虧為米其林星廚進駐兩盤主餐都很好吃，讓我們從早晨開始就擁有好心情。
不曉得是不是剛開幕的緣故，早餐的buffet部分就挺陽春的，飲料區有冰牛奶、現打果汁，以及麥片、早餐穀片；
旁邊熱飲部分有提供咖啡機，當然也少不了飯店主打的「Natura微礦氣泡機」。
咖啡機旁有進口優格、各式麵包、中式的稀飯粥和配料，最左邊則是當季水果。
有花朵點綴的圓桌是沙拉冷盤區，除了生菜蔬食以外，還有火腿、各式起司等等。
整體來說buffet區域非常陽春，選擇的種類也不多，希望未來能更加豐富一點，還好主餐我們都挺喜歡的，Begood餐廳的整體感覺也很舒服。
這次入住剛開幕一個月的寒居酒店Humble Boutique Hotel，地點的部分位於捷運松江南京站上方非常便利，但缺點是沒有停車位，只能找週邊停車場或路邊停車，
房間部分倒是還算滿意，床鋪和枕頭也很舒服，隨處可見飯店招牌的貓頭鷹(鴞)logo，飯店的環保理念也很加分，
電視部分有鏡像功能，可以連接自己的串流媒體帳戶，再房間也能悠閒追劇，還有LV級汽泡水能無限暢飲；
健身房和游泳池、三溫暖部分雖然不大，不過該有的器材都有，工作人員也相當親切，還能欣賞車水馬龍的台北市景，
很喜歡Begood餐廳的海灘度假氣息，米其林星廚的主餐也很美味，但Buffet希望能再豐富些，行前飯店寄送的確認信也是加分的，
有別於寒舍集團其他飯店，寒居酒店以精品寓邸呈現，來自世界知名的藝術家作品點綴其間，
帶領入住的旅人逃離日常壓力，一起潛入這座「都市桃花源」，體驗一段放鬆身心的舒壓旅行吧!!
【 寒居酒店・Humble Boutique Hotel 】
地址 : 104 台北市中山區松江路116號 *(中和新蘆線或松山新店線至松江南京站，由2號出口左轉步行1分鐘內即可抵達)
電話 : (02)6600-8000
官網 : http://www.humbleboutique.com.tw
台北旅遊資訊整理區
◆ 線上查房價訂房去＞agoda
◆ 探索美食、景點門票和行程票券＞
◆ 台北住宿飯店推薦 ◆
延伸閱讀:【Taipei．住】中山區台北老爺酒店Hotel Royal-Nikko Taipei一泊二食享中山日本料理廳日式下午茶& Le Café咖啡廳自助早餐
延伸閱讀:【Taipei．住】入住台北遠東香格里拉飯店Shangri-La Taipei享受豪華閣半buffet自助早餐
延伸閱讀:【Taipei．住】造訪經典五星台北喜來登大飯店享一泊二食Sheraton Grand Taipei Hotel
延伸閱讀:【Taipei．住】台北中山區五星國賓大飯店Ambassador Hotel Taipei一泊一食自助式早餐吃起來
延伸閱讀:【Taipei．住】一泊二食台北君悅酒店Grand Hyatt和凱菲屋Buffet吃到飽自助式晚餐
延伸閱讀:【Taipei．住】融合在地特色美學－台北大直英迪格酒店Hotel Indigo Taipei North與精緻Buffet早餐
延伸閱讀:【Taipei．住】台北大倉久和飯店The Okura Prestige Taipei一泊二食歐風館自助餐廳buffet吃到飽
◆ 宜蘭住宿飯店推薦 ◆
延伸閱讀:【Yilan．住】宜蘭礁溪寒沐酒店MU JIAO XI Hotel一泊二食泡湯趣之休日行旅
延伸閱讀:【Yilan．住】就算暖冬也要泡溫泉-宜蘭礁溪老爺酒店
喜歡我文章的朋友歡迎加入比猴俐的粉絲專頁喔 !
歡迎大家看完文章有任何疑問或有任何想看的主題都可以在下方留言，
或到粉絲專業與我聊天互動，有你們的支持是我持續寫文的動力~
留言列表
Portugal 葡萄牙 (8)
